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1.葱切成段，生姜剁成粒;2.用刀在鸡翅上划几道口，以便入味;3.鸡翅装入碗，加柚子盐，五香粉，姜，葱，白糖，生抽腌制一个晚上左右;4.烤盘铺上锡纸，刷一层油;5.把腌好的鸡翅放烤盘上刷油;6.烤箱220度，约烤二十分钟，取出翻面，再烤二十分钟。7.出锅盛盘。
