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食材
主料:瘦肉100g 小番茄50g 白菜100g
辅料:油适量 盐适量 葱适量 蒜适量 辣椒适量 生抽适量 淀粉适量
步骤
1.瘦肉切成丝,用生抽和淀粉抓匀腌制十分钟以上
2.洗好的西红柿
3.白菜切丝
4.葱蒜辣椒切末,这个因为和其它菜一起切的,所以有点多
5.坐锅烧油,油热后把瘦肉丝下锅炒至颜色变白
6.加入葱蒜辣椒末炒香
7.加入小番茄炒一分钟
8.加入白菜丝,大火番炒一分钟
9.加入盐炒匀即可出锅